Диетология

12 мая Лучшее средство для похудения – острый перец Для желающих сбросить лишний вес и при этом не тратиться на дорогостоящие разрекламированные средства, есть отличное средство – доступное, недорогое, безопасное, во всяком случае, если помнить об осторожности. Об этом заявляют американские ученые, в ходе исследования обнаружившие, что сбросить несколько лишних килограммов поможет обычный перец чили. Результаты исследования показали, что вещество из жгучего перца, известное

21 апреля Твердый сыр помогает укреплять зубы Твердый сыр может быть не только вкусным лакомством, но и очень полезным для здоровья продуктом. Во всяком случае, что касается здоровья ротовой полости. Употребление твердого сыра может серьезно повлиять на состояние зубов, защитить их от развития кариеса, обнаружили индийские исследователи и даже доказали способность сыра повышать эффективность профилактики заболеваний ротовой полости. Особенно это касается молодых

20 апреля Свекольный сок омолаживает мозг Считается, что в пожилом возрасте люди не способны на такие же мыслительные подвиги, как молодежь. Например, студенты, активно овладевающие знаниями. С возрастом когнитивные функции ухудшаются, даже если речь и не идет о проблемах, связанных с развитием деменции. Но не все так однозначно, и многое в вопросах сохранения ясности ума и активности мозга зависит от самого

15 апреля Оливковое масло снижает показатели холестерина Специалисты в области питания и здорового образа жизни уже долгое время предлагают своим пациентам заменить традиционное подсолнечное масло оливковым, поскольку оно намного полезнее и содержит гораздо больше ценных веществ. Исследователи Чилийского университета обнаружили еще одну причину, по которой стоило бы сделать качественное оливковое масло частью ежедневного рациона. Как показали результаты исследования, употребление масла оливы на

01 апреля Чего нельзя делать после сытного обеда Прием пищи не только насыщает организм, позволяя ему получить очередную порцию витаминов и минералов. Он еще и определяет настроение и самочувствие на ближайшие несколько часов. Причем многое зависит не только от количества и качества съеденных блюд, но и от поведения едока после приема пищи. Так есть определенные условия, соблюдение которых помогает даже после сытного приема

20 марта Нормы употребления воды вновь пересмотрели В течение последних нескольких лет все более популярной становится рекомендация, поступившая от американских экспертов из Национального совета по вопросам продовольствия и касающаяся количества воды, выпиваемой в течение суток. Считается, что взрослый человек должен выпивать порядка двух литров воды. Точнее, мужчинам предлагается выпивать 2,5 литра воды, а женщинам американские специалисты разрешили ограничиться двумя литрами. При этом

15 марта Ученые разрешили употреблять упавшую на пол еду Обычно люди не едят то, что по какой-то причине оказалось на полу. Кто-то из брезгливости, а кто-то потому, что боится употребить экстремальное количество бактерий, способных прикрепиться к упавшему продукту. Однако в отношении опасности или безопасности продуктов с пола у ученых пока нет единого мнения. Многие исследователи убеждены, что если еда была поднята в течение 5