Диетология

25 мая У медиков появились претензии к хлебу и овощам В последнее время специалисты много говорят о низком качестве продуктов, а также о том, что многие блюда, входящие в рацион современного человека, потенциально опасны для его здоровья. Периодически появляются публикации о вреде тех или иных популярных продуктов, но последняя информация от американских специалистов привела врачей в замешательство. По мнению исследователей из Корнелльского университета вегетарианская диета

22 мая Отказываться от употребления соли опасно Медики не одобрили новую тенденцию, касающуюся отказа от употребления соли или уменьшения ее количества в рационе. После проведения серии исследований выяснилось, что снижение количества употребления соли, как и полный отказ от нее, не связан с какими-либо позитивными эффектами. Напротив, подобные изменения рациона со временем способны серьезно навредить здоровью. Медики могут предлагать тщательнее следить за количеством

21 мая Названы продукты, которые нельзя употреблять при кашле Каждому взрослому ответственному человеку известно, какие продукты должны быть в рационе, если вдруг не повезло заразиться гриппом или ОРВИ, и организм борется с недугом, сопровождающимся кашлем. Все знают, как важны витамины и обильное питье. Но специалисты из Королевского колледжа Лондона решили рассказать, какие продукты и напитки следует исключить из рациона, чтобы ускорить выздоровление и избежать

19 мая Щелочная диета не поможет уничтожить опухоль В течение последних нескольких лет возросла популярность нетрадиционных методов лечения некоторых заболеваний, в том числе, онкологических. Особое беспокойство медиков вызывают попытки пациентов отказаться от общепринятых методик, рассчитывая на, так называемую, щелочную диету. Считается, что раковые клетки предпочитают кислотную среду, а в щелочной среде погибают. Потому пациенты, пытаясь победить опухоль, отказываются от кислотных продуктов, например, кофе,

17 мая Зеленый чай поможет избавиться от прыщей на лице Исследователи из университета Тайваня нашли еще одну причину, по которой следует сделать зеленый чай важной частью своего ежедневного рациона. Особенно это касается тех, кто не очень доволен состоянием своей кожи и мечтает избавиться от периодически появляющихся на лице прыщей. Выяснилось, что поклонники зеленого чая гораздо реже сталкиваются с подобными проблемами, даже если к появлению таких

15 мая Отказ от глютена небезопасен В последнее время очень многие поклонники здорового питания стали отказываться от употребления определенных продуктов, содержащих глютен. Российские и зарубежные звезды кино и сцены активно способствуют этой тенденции, уверяя, что именно благодаря некоторым ограничениям в выборе продуктов им удается сохранять идеальную фигуру и выглядеть столь ослепительно. Рациональное зерно в этом, несомненно, есть, поскольку правильный выбор продуктов

13 мая Фолиевую кислоту и витамин В12 связали с развитием аутизма Фолиевая кислота необходима на ранних сроках беременности, а в некоторых случаях ее прием позволяет избежать серьезных проблем в развитии плода, иногда способных стать причиной его гибели. Как выяснили исследователи из университета Джонса Хопкинса, очень важно, чтобы в организм женщины не поступало чрезмерное количество фолиевой кислоты и витамина B12, так как переизбыток фолатов повышает риск развития