Диетология

27 февраля От рака груди защитит употребление моркови и шпината Полезные вещества, которые содержатся в моркови, полезны не только для органов зрения. Ученые установили, что употребление моркови способно снизить риски развития онкологических заболеваний, в частности, рака груди не менее чем на 60%. Исследования, которые проводили специалисты европейских стран, показали, что рацион с большим количеством продуктов, содержащих бета-каротин в больших количествах (морковь, шпинат, красный перец, зеленый

25 февраля Кофе эффективен против цирроза печени Ученые поставили кофе в один ряд с продуктами, употребление которых может обеспечивать надежную защиту от цирроза печени. По словам экспертов, две чашки кофе в день, выпитые утром и вечером, снижают риск развития болезни на 44%. К таким выводам ученые из университета Саутгемптона пришли после анализа полученных данных восьми исследований с участием 430 тысяч добровольцев. Эксперименты

24 февраля Шоколад можно назвать лекарством от всей болезней Американские исследователи подытожили всю информацию, собранную научными группами за много лет и касающуюся полезных свойств шоколада. Как показали результаты данного анализа, шоколад полезен практически для всех органов и систем организма, причем он обладает настолько мощным эффектом, что мог бы претендовать на звание лекарственного средства. В ходе многочисленных исследований подтверждено, что регулярное употребление небольшого количества шоколада

22 февраля Эксперты рассказали, у каких фруктов и овощей полезна кожура Лакомясь некоторыми плодами, их кожуру лучше не выбрасывать, сообщают американские специалисты. Яркая «обложка» многих фруктов и овощей обладает ценнейшими свойствами, не уступая в этом вопросе сочному витаминному содержанию. Обычно все знают, что яблоки стоит употреблять не очищенными, но не только в этих плодах ценна кожура. К наиболее ценным источникам минералов и антиоксидантов относится апельсиновая кожура

21 февраля Имбирный чай поможет нормализовать давление Чтобы артериальное давление всегда находилось в норме, ученые советуют кроме приема специальных лекарственных препаратов ежедневно выпивать 1-2 чашки имбирного чая. В настоящее время проблема гипертонии становится все более распространенной среди населения многих стран. Это связано с малоподвижным образом жизни, питанием «на скорую руку», фаст-фуду и разнообразию сладких газированных напитков. Все перечисленное переходит в разряд причин,

20 февраля Ежедневное употребление яиц не вредит сердцу Ученые из Финляндии доказали, что ежедневное употребление яиц в любом виде не повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, несмотря на довольно высокие показатели холестерина в данном продукте. Во многих странах мира яйца считаются неотъемлемой частью завтрака, благодаря простоте приготовления. Кроме того, они являются источником белка и всегда входили в состав здоровой диеты. Но несколько десятилетий назад

13 февраля Употребление чая защищает от переломов Поклонники чая могут похвалить себя и налить еще одну чашечку горячего прозрачного напитка, у них для этого есть веская причина. Оказывается, выпивая по несколько чашек чая в день, человек не просто наслаждается любимым угощением, а проводит профилактику переломов. Употребление чая защищает костную ткань, не позволяет ей истончаться и подвергаться другим негативным изменениям, сопровождающим естественное старение