Диетология

04 августа Вода из пластиковых бутылок опасна в летнее время Очень многие хотят употреблять качественную безопасную воду, и поэтому выбирают бутилированный продукт. Но медики уверяют, что в летнюю жару это не самое лучшее решение. Все из-за того, что тарой для воды служит пластик – достаточно опасный материал, если не соблюдать температурный режим. При нагревании воздуха до отметки 28-30 °C в воду из пластика попадают опасные

03 августа Предложен источник доступного белка Австралийский дизайнер Катарина Ангер создала специальный инкубатор, в котором появляются на свет личинки мухи-солдата. Изобретатель уверена, что, если человечество поймет, что питаться личинками вкусно, полезно и естественно, то проблема мирового голода, которой периодически пугают жителей Земли, будет решена полностью. Один такой агрегат может обеспечить бесперебойную поставку около 2,5 килограммов белка. Чтобы получить более 2 кг

01 августа Микроволновая печь уничтожает полезные вещества в продуктах Книгу рецептов приготовления вкусных блюд в микроволновой печи лучше выбросить, таково мнение ученых. Все, даже самые полезные, овощи после пребывания в микроволновке теряют до 98% своих ценных свойств. Об этом мало кто задумывается, поскольку подкупает скорость приготовления и отсутствие горы посуды. В основном, настораживаются только молодые родители, когда узнают, что в микроволновой печи нельзя подогревать

27 июля Сок из ягод брусники полезен для сердца Специалисты из Университета Хельсинки (Финляндия) провели исследование на лабораторных животных, убедительно доказавшее, что регулярное употребление сока из ягод брусники нормализует артериальное давление и оказывает благотворное воздействие на работу сердца. В течение нескольких месяцев сок из брусники давали мышам, у которых наблюдалось повышенное артериальное давление, и был высок риск развития заболеваний сердца. Уже после восьми недель

25 июля Еще одна причина отказаться от дешевого пакетированного чая Ученые обнаружили в дешевом пакетированном чае опасную для здоровья концентрацию фтора. Причиной высокого содержания элемента является возраст растения, так как для изготовления дешевых чаев использую только старые листья. Растение накапливает фтор постепенно и чем старше листья, тем больше фтора можно обнаружить в готовом напитке. В большинстве исследованных учеными дешевых сортах было обнаружено 6-7 мг элемента

08 июля Верить ли в «диеты крови» У системы питания, построенной на информации о группе крови, есть свои противники. Впрочем, у любой диеты есть не только поклонники. Доктор Филипп Вандекерчхов совместно с коллегами, провел масштабное исследование, результаты которого поставили под сомнение эффективность, так называемых, «диет крови». Изначально доктора Вандекерчхова поразило, что такие диеты очень популярны, а каких-либо исследований, доказывающих, что они действительно

08 июля Медики испытывают новый метод выявления опухолей Очень скоро шоколад и другие сладости смогут помочь медикам диагностировать у пациентов рак. Ученые разработали принципиально новую методику выявления раковых заболеваний, основанную на особенностях усвоения глюкозы клетками опухоли. Раковые клетки потребляют сахара гораздо больше, чем обычные здоровые. Он нужен для быстрого роста. Для обнаружения опухоли достаточно такого количества сладкого, какое человек получает из половинки плитки