Главные враги кариеса — конфеты

Отличной профилактикой кариеса могут стать конфеты, правда, не обычные сладости, а разработка компании Organobalance GmbH. Конфеты от специалистов этой компании содержат погибшие бактерии Lactobacillus paracasei, которые привязываются во рту к патогенным Mutans streptococci и не позволяют им оставаться на зубах. В результате «плохие» бактерии не могут выделять опасную для здоровья ротовой полости кислоту. Их просто смывает слюна. Причем, «хорошие» бактерии не интересуют Lactobacillus paracasei.

Предложенное вкусное средство ученые испытали на шести десятках добровольцев. В первой группе участников угощали конфетами, содержащими 1 мг Lactobacillus paracasei DSMZ16671. Представители второй группы ели такие же конфеты, но с 2 мг бактерий. Ничего не подозревающие участники плацебо-группы лакомились обычными конфетами. На время эксперимента добровольцев попросили никаким образом за полостью рта не ухаживать и не употреблять в пищу пробиотиков или полезных бактерий в другом виде. Именно в контрольной группе, при подсчете результатов, был обнаружен наиболее высокий показатель Mutans streptococci. В двух тестовых группах дела обстояли гораздо лучше. Минимальное количество вредных бактерий выявлено у тех, кто ел конфеты с 2 мг Lactobacillus paracasei. Причем положительный эффект наблюдался уже после первой конфетки.

Несмотря на всю очевидную привлекательность такого способа борьбы с кариесом, врачи напоминают, что ежедневный стандартный уход за полостью рта никто отменять не собирается. По-прежнему, зубная щетка и качественная паста, зубная нить и полоскание остаются наиболее эффективными средствами ухода за деснами и зубами.