Грейпфрутовый сок признан самым полезным напитком

Если бы существовал рейтинг самых полезных для здоровья натуральных напитков, его возглавил бы грейпфрутовый сок, а не красное вино или имбирный чай, как считают многие. Если рассматривать напитки с точки зрения профилактики распространенных недугов, к которым относятся заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет и ожирение, то именно сок грейпфрута способен надежно защитить от всех этих проблем.

Для страдающих ожирением переход с воды и других напитков на грейпфрутовый сок может привести к заметному ускорению процесса ухода лишенного веса. Грызуны, которые оказались первыми, на ком испытали эффективность грейпфрутовой диеты, потеряли до 18% лишенного веса всего за 10 дней эксперимента. Всего ученые сформировали из подопытных грызунов 5 тестовых групп, каждая из которых получала какой-либо напиток. Особи еще одной группы пили только воду. Грызуны из «грейпфрутовой» группы оказались стройнее и здоровее остальных, у них отмечено также улучшение состояния сосудов.

Существенно улучшаются показатели сахара в крови, если грейпфрутовый сок есть в ежедневном рационе. Речь идет о 13-17% снижения концентрации глюкозы. По сути, употребление грейпфрутового сока производит такой же эффект, как и прием противодиабетического препарата метформина.

Поскольку в ходе недавнего исследования ученые из университета Миннесоты доказали, что психологические проблемы не поддаются «заеданию», и положительного эффекта от плитки шоколада будет ровно столько же, сколько от пучка петрушки, для этих целей лучше использовать сок грейпфрута. Так организм получит не только плацебо для настроения, но и целый комплекс витаминов и полезных для здоровья веществ.