Грейпфрутовая диета

Для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, а также укрепить здоровье и повысить иммунитет, существует грейпфрутовая диета. Полезные свойства грейпфрута известны уже давно. Еще в начале прошлого века врачи рекомендовали ежедневное употребление этого фрукта больным, страдающим заболеванием сердца и сосудов, сахарным диабетом, болезнями десен и нарушением обмена веществ. Пятьдесят лет назад стало известно еще об одной уникальной особенности цитруса — оказалось, содержащийся в мякоти плода уникальный фермент — нарингин, убыстряет обмен веществ и способствует более полному сжиганию жиров. Грейпфрутовая диета для похудения наиболее актуальна в осенне-зимний период, когда эти удивительные плоды помогут вам не только сбросить лишние килограммы, но и, благодаря наличию в мякоти витамина С, повысят сопротивляемость сезонным вирусным заболеваниям и ОРЗ.

Схема грейпфрутовой диеты необычайно проста. Для обретения былой стройности рекомендуется перед каждым приемом пищи употреблять половинку плода, или же выпивать стакан грейпфрутового фреша. Стоит обратить внимание на то, что для сохранения полезных свойств фрукта желательно употреблять именно свежевыжатый сок. Домашние заготовки, а также сок промышленного производства не обладают подобными уникальными свойствами. Более того, выжатый фреш нужно выпить в течение 15-20 минут после приготовления. По прошествии этого времени полезные свойства сока постепенно сходят на нет, а через час или два вы получите просто бесполезный освежающий напиток. Помимо этого ежедневно нужно съедать по 1-2 плода грейпфрута.

Грейпфрутовая диета предполагает и другие пищевые ограничения:

• Разрешено употреблять в пищу только мясо постных сортов (молодая телятина, говядина без жира и куриная грудка) и рыбы (хек, минтай, камбала, окунь и кефаль).
• Следует воздержаться от употребления всевозможных острых приправ и соусов, повышающих аппетит и увеличивающих калорийность блюда.
• Суточное количество соли не должно превышать 6-8 грамм.
• Разрешается пить натуральный кофе и зеленый чай. Сахар лучше заменить ложечкой меда.
• При мучительном чувстве голода позволяется перекусить парой яблок или выпить 250-300 мл кефира.
• Ужинать следует не позднее шести часов вечера. После ужина запрещается есть что-либо.
• Между приемами пищи должно проходить не меньше пяти часов
• Можно употреблять в пищу рыбные консервы в собственном соку. Наиболее оптимальным выбором считается тунец.

Морковно-грейпфрутовая диета

Другой популярный способ похудания с помощью грейпфрута — грейпфрутово-морковная диета. Рассчитанная на неделю, она приводит к потере от 7 до 10 кг веса. В течение семи дней рацион худеющего состоит из плодов грейпфрута и моркови (в сыром или вареном виде) с ежедневным добавлением мяса, каши или вареных яиц.

Соблюдая эту диету, нужно усвоить правило: морковь нужно пережевывать медленно и необычайно тщательно. Если овощ сырой — откусывайте от него маленькие кусочки, а лучше натрите на мелкой терке и в таком виде употребляйте в пищу. Грейпфрутовая диета подходит далеко не всем.

Грейпфрутовая диета противопоказана:

• При язве желудка или хроническом гастрите.
• При возрастных изменениях в печени
• Женщинам, вступившим в период менопаузы, особенно проживающим в жарком климате. По мнению ученых, эфирные масла грейпфрута на треть повышают вероятность возникновения рака молочной железы у женщин этой возрастной группы.
• Взаимодействие грейпфрутового сока с некоторыми лекарствами, повышает концентрацию последних в крови, что может негативно отразится на курсе лечения. При любом приеме сердечных или почечных препаратов, желательно посоветоваться с лечащим врачом.
• Не стоит употреблять сок грейпфрута натощак. Повышенная концентрация кислоты в жидкости может негативно отразиться на состоянии зубов или вызвать раздражение слизистых рта и пищевода.

Грейпфрутовую диету не отличает особая строгость, поэтому на ней можно сидеть на протяжении долгого времени. А еще лучше, вернувшись к обычному рациону питания, возьмите за правило ежедневно заменять ужин сочным плодом этого уникального фрукта. Приобретя эту полезную привычку, вы никогда не станете жертвой ни авитаминоза, ни ожирения.