Имбирная диета

Уникальные свойства корня имбиря известны еще с древности. Тибетские монахи начинают свой день имбирным напитком, утверждая, что он придает разуму ясность, а телу — бодрость. Кроме этого имбирь способствует очищению организма от токсинов, нормализует работу печени и почек и, согласно новейшим исследованиям, аромат этого растения воздействует на центр сытости в головном мозге, снижая аппетит.

Возможно, вы удивитесь, узнав, что для того, чтобы похудеть с помощью имбиря, совершенно необязательно вводить какие-то строгие пищевые ограничения. Ваш рацион останется неизменным, вот только от жареных в большом количестве масла или жирных блюд придется отказаться. Волшебным ингредиентом, способствующим снижению веса, является имбирный чай, употреблять который следует не менее 1,5-2 литров в день.

Вот несколько рецептов заваривания этого ароматного напитка:

• 2 столовых ложки тонко натертого имбиря заливают 1,5 литрами кипящей воды, добавляют небольшое количество цедры лимона и оставляют настаиваться. Перед употреблением можно сдобрить напиток небольшим количеством меда.
• Заварите зеленый чай привычным для себя способом. Мелко натрите 250 грамм имбирного корня, смешайте его с соком одного лимона. В термосе к полученной кашице добавьте заварку, залейте 1,5 литрами кипятка. Через 4-5 часов вкусный тонизирующий напиток готов к употреблению.
• 5 столовых ложек имбирной стружки и 150 грамм плодов шиповника смешиваем между собой. Засыпаем полученную смесь в термос и заливаем 1,5 литрами только закипевшей воды. Настаиваем не менее 5 часов. Этот напиток обладает не только тонизирующим, но и иммуномодулирующим эффектом и особенно актуален в холодное время года, для профилактики вирусных заболеваний.

Чай, заваренный любым из предложенных выше способов, следует употреблять ежедневно. 1 чашка с утра, перед завтраком, 1 — перед сном, остальное количество понемногу в течение дня.

Несмотря на то, что имбирная диета не налагает каких-то специальных пищевых запретов, для более эффективного снижения веса рекомендуется придерживаться нескольких простых правил здорового питания:

• Выпивайте чашку имбирного напитка за 10-15 минут перед приемом пищи. Уникальное свойство имбиря в том, что его вкус и аромат блокируют чувство голода и уменьшают аппетит.
• Старайтесь есть часто, но небольшими порциями. Так вы постепенно уменьшите объем желудка, и для насыщения вам достаточно будет совсем небольшого количества еды.
• Если подошло время обеда, а вы не испытываете голода, просто пропустите этот прием пищи. Худшая привычка, мешающая оставаться стройным, — есть не потому, что проголодался, а потому, что пришло время.
• Введите в рацион побольше овощей, сезонных фруктов, продуктов, содержащих сложные углеводы — так вы поможете организму быстрей сжечь собственные запасы жира.
• Имбирная диета не запрещает употреблять в пищу сладости. Но лучше все-таки отдать предпочтение меду или сухофруктам, а не конфетам и печенью.
• Физические упражнения помогут очистить ваш организм от шлаков и ускорить метаболизм, поэтому не ленитесь бегать, прыгать или заниматься в спортзале.
• Откажитесь от алкоголя. Имбирь в соединении со спиртными напитками может привести к расстройству пищеварения или диарее.

Несмотря на все преимущества имбирной диеты, существует ряд противопоказаний к ее применению.

Имбирная диета противопоказана:

• Больным, страдающим заболеваниями ЖКТ: гастритами, колитами, язвой желудка.
• Гипертоникам. Одно из главных свойств имбиря — ускорять ток крови и повышать артериальное давление.
• Страдающим разнообразными формами пищевой аллергии.
• Беременным женщинам и кормящим матерям. В этом случае велик риск появления аллергической реакции у ребенка.
• Страдающим острыми респираторными заболеваниями, характеризующимися повышением температуры тела.
• Лицам, склонным к подкожным кровоизлияниям или страдающих заболеваниями сосудов.

Продолжительность имбирной диеты в среднем составляет 1-2 месяца. Но если аромат имбирного чая пришелся вам по вкусу, а предложенный режим питания не вызывает у вас неприятия, можете придерживаться ее всю оставшуюся жизнь. Так вы на долгие годы сохраните бодрость и прекрасную фигуру.