Использование посудомоечной машины приводит к развитию аллергии

Слишком чистая посуда – не очень хорошо для здоровья детей, решили исследователи университета Гетеборга и объяснили почему. Практически полное отсутствие микробов на посуде, а именно до такого состояния отмывает тарелки и чашки специальная современная техника, повышает риск развития аллергии у детей. Дело в том, что организм маленького ребенка обучается правильному взаимодействию с окружающей средой через знакомство с различными видами бактерий. Если бактерий нет, иммунная система придумывает себе врагов на свое усмотрение, и результатом искаженного восприятия является аллергическая реакция. Причем степень чистоты посуды, как оказалось, фактор не менее важный для правильного развития иммунитета, как и прохождение ребенка по родовым путям во время естественных родов.

Шведские исследователи осмотрели 1 тысячу детей — младших школьников, проживающих в двух далеких друг от друга регионах страны. Медиков интересовали случаи появления экземы, сезонной аллергии и астмы. Также ученые попросили родителей рассказать подробнее о том, какими продуктами дети обычно питаются, обращают ли взрослые внимание на состав бактерий в этих продуктах, и как часто на столе бывает фермерская продукция, бактериальная флора в которых максимально разнообразна. Также специалистов интересовало, какие способы и вещества родители используют для мытья посуды.

Подсчет результатов показал, что в семьях, где посуду моют руками, риск развития аллергии ниже на 40%. Немного ранее входе другого исследования выяснилось, что в семьях с низким уровнем доходов, где кухонной техники нет, а моющие средства используются по минимуму, случаи появления аллергических реакций крайне редки.