Кофе не наполняет энергией, а лишает последних сил
Австралийские эксперты по вопросам питания и здорового образа жизни попытались составить список продуктов и напитков, противопоказанных тем, кто хочет оставаться бодрым в любое время дня и не желает тратить силы из-за неправильного выбора еды. Кроме фаст-фуда и обработанных продуктов из супермаркетов в этот список вошел кофе, что немало удивило поклонников напитка. Не всем сразу стало понятно, почему напиток, считающийся одним из самых эффективных энергетиков, оказался в списке вещей, очень быстро лишающих этой самой энергии.
Примерно в послеобеденное время организм просит передышку и сигнализирует об этом чрезмерной сонливостью. Но поскольку рабочий день в разгаре, единственным простым решением для многих является чашка кофе – это, и вкусно, и бодрит. Но поскольку кофе обладает мочегонным эффектом, он позволяет выходить из организма жидкости, которая была еще нужна. Достаточно быстро нехватка жидкости отразится на самочувствии, проявится в виде усталости и сонливости.
Ученые сравнили эффект с тем, что производит алкоголь, принимаемый в холод. Какое-то время человек, действительно, чувствует, что ему стало тепло и спокойно, но очень быстро это ощущение проходит, холод усиливается. Как известно, продолжение таких попыток согреться может стоить жизни.
Ситуация с кофе похожа, так как, выпив одну чашку, уже через 20-30 минут приходится тянуться за следующей порцией, и так еще несколько раз. По мнению австралийских экспертов именно самая первая выпитая чашка становится причиной того, что человек выпивает слишком много кофе. Причем вернувшееся к вечеру бодрое состояние – это не результат воздействия кофе, а обычное явление для организма, перешедшего в очередную стадию дневного цикла. Гораздо больше толку будет, если вместо кофе выпить стакан чистой прохладной воды, уверены австралийские эксперты.