Молоко может быть вредным для детского здоровья
В желании напоить ребенка молоком, родители иногда идут на маленькие хитрости, например, добавляют в него сахар или шоколад. С подобными рецептами экспериментируют и некоторые производители, позиционируя свой продукт, как вкусный и полезный для детского организма напиток. Но ученые из Гарварда утверждают, что молоко может быть полезно детям только в чистом виде. Все созданные на его основе напитки могут быть или бесполезны, или даже вредны для пищеварительной системы неокрепшего организма. Особенно опасно поить ребенка обезжиренным сладким молоком. В таком напитке уже нет ничего от полезного молока, а есть только жиры и сахар.
Выводы ученых основаны на серии исследований, направленных на подробное изучение всех свойств наиболее популярных молочных напитков. Также ученые пытались понять, чем же можно заменить молоко, если ребенок отказывается его пить. Ведь, чем употреблять заведомо опасные, хоть и вкусные продукты, лучше найти им достойную замену. Например, чтобы дети получали достаточное количество кальция, ради которого, собственно, и говорят о пользе молока, следует добавить в рацион шиповник, зелень, орехи, бобы.
Многие дети, как и большинство взрослых не переносят молоко, точнее, лактозу. Эта непереносимость, способная спровоцировать аллергическую реакцию, всегда была главной причиной того, что по поводу необходимости употребления молока не утихают споры. Домашнее молоко почти все медики считают настоящей отравой. Слишком быстро в таком молоке размножаются бактерии, и не кипятить его перед употреблением нельзя категорически.