Мозгу пожилых людей требуется больше сахара

В последние годы медики и ученые очень много говорят о том, что доступность сахара и сладостей приводит к эпидемии ожирения и росту заболеваемости диабетом. По мнению некоторых экспертов, от сахара необходимо полностью отказаться, и актуально это для пациентов всех возрастов. Однако исследователи из университета Варвика считают, что возраст все же стоит учитывать, так как для определенных категорий употребление сахара связано с позитивными для здоровья и самочувствия моментами.

Авторы исследования собрали большую группу молодых и пожилых пациентов, готовых пройти тестирование, определяющее качество памяти и сообразительность. Также эксперты попытались определить, сколько же усилий пришлось приложить каждому испытуемому в ходе решения логических задач. Некоторым добровольцам при этом давали нехитрый коктейль из воды и сахара, другим же доставалось плацебо.

В результате выяснилось, что сахар прибавлял энергии мозгу всех пациентов, но в отношении лиц старше 60 лет это было заметнее, так как у этой категории пациентов отмечено явное улучшение работы памяти. Мало того, сами испытуемые считали процесс тестирования менее трудозатратным, если перед этим они получили сладкую воду. Для стимуляции мозга достаточно 25 граммов сахара, подсчитали эксперты, но все задания необходимо выполнить в течение часа. Затем эффект исчезает.

Ученые напоминают, что для стимуляции мозга в ходе описанного эксперимента использовался раствор сахара, а не конфеты или мороженое. Если же с целью улучшения памяти и когнитивных функций употреблять готовые сладкие лакомства, то результат может и не обрадовать, особенно учитывая риск набора лишнего веса, связанный с тем, что сахар смешался с жирами.