Небольшая хитрость помогает до отвала накормить ребенка овощами

Без употребления достаточного количества овощей невозможно обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Но далеко не все взрослые следят за тем, чтобы в их рационе присутствовали овощи. Во многом это из-за того, что их не приучили к разнообразию в детстве. Проблема в том, что дети неохотно едят полезные блюда, иногда даже плачут, если их слишком заставляют. Менее стойкие родители сдаются, чтобы не нервировать ребенка и не расстраиваться самим. В результате организм не получает нужных соединений, во взрослом возрасте человек также не становится особым поклонником растительной пищи. Австралийские исследователи поняли, как можно приучить ребенка к овощам, при этом без всяких скандалов и принуждения.

Если точнее, ученые придумали, как ненавязчиво вынудить детей съедать намного больше овощей, чем обычно, и даже незаметно для самого себя. Специалисты из университета Дикин предложили накладывать в тарелку как можно больше овощей, буквально, целую гору. Это переключает мозг, он воспринимает содержимое тарелки как некую норму и дает указание, съесть больше обычного. Авторы совета проверили состоятельность метода на большой группе детей. Ребят разделили на две группы, в одной из которых не увеличивали порцию. В другой группе юным испытуемым увеличили порции в 3 раза. Детям предлагали нарезанную кубиками морковь. В результате дети, которым дали слишком много, съели в целом по большой морковке. Ребята, которым дали традиционную порцию, съели чуть больше третьей части морковки.

Ученые уверяют, что метод подходит для приучения детей к любым овощам. При таком подходе на начальных этапах особой любви к овощам у малыша не прибавится, зато он съест много, и при этом не нужно будет заставлять и ссориться. Но со временем ребенок привыкнет к употреблению большого количества полезных блюд, что непременно отразится на его здоровье в дальнейшем.