Нельзя заставлять детей съедать все содержимое тарелки

Каждому заботливому родителю хочется, чтобы ребенок качественно питался, чтобы употреблял пищу с аппетитом, чтобы тарелка была опустошена, а кроха сыт. Многие настолько увлекаются, что заставляют ребенка съедать все до последней крошки, чтобы тарелка была чистой, как будто в ней и не было еды. Такая практика очень опасна для ребенка, так как вызывает у него самое распространенное расстройство пищевого поведения – провоцирует постоянное переедание. Об этом предупреждают американские исследователи из университета Небраски.

Как показывают результаты многочисленных опросов, никто не хочет, чтобы ребенок растолстел, а именно это случается с большинством детей, которым не позволяли встать из-за стола, пока тарелка полностью не опустеет. Все бы ничего, но обычно родители накладывают чуть больше еды, чем малыш готов съесть, потому он банально переедает, и происходит это практически за каждым приемом пищи. Мало того, в детском саду воспитатели также настаивают на том, чтобы дети полностью опустошили тарелки, так как ответственному за целую группу детей взрослому не хочется, чтобы уже через пару часов кто-нибудь проголодался. В результате, ребенок переедает годами, как дома, так в детском коллективе.

Приучившись еще в детстве опустошать тарелку, со временем дети не воспринимают сигналы о насыщении, так как для них является нормальным поедание продуктов через силу. Со временем они не будут считать проблемой через силу съесть большой бутерброд, кусок торта или пару булочек. Если дети в силу повышенной физической активности еще могут избавиться от калорий во время игры, то подростки и молодежь так интенсивно калории не тратят, потому рискуют столкнуться с ожирением и диабетом, предупреждают ученые.