Пластиковая упаковка для пищевых продуктов является причиной повышенного кровяного давления у детей

Согласно результатам нового исследования, некоторые компоненты, содержащиеся в пластмассовой упаковке для пищевых продуктов, могут вызывать повышение кровяного давления у детей. В частности, фталаты, использующиеся в изготовлении такой упаковки, вызывают значительные гормональные нарушения и расстройства процессов метаболизма, особенно, на ранних стадиях развития. Такие неприятные последствия вызывают пластиковые бутылки, пляжные мячи, упаковка, предназначенная не для пищевых продуктов, и имеющая даже характерный химический запах.

В работе принимали участие Университет Пенсильвании, Университет Вашингтона и Университет Нью-Йорка. Ученые обследовали более 3 тысяч детей, в том числе провели анализ мочи на наличие фталатов, и указывают на прямую связь фталатов с повышением систолического давления. Систолическим называется давление, которое отмечают в момент максимального сокращения сердца.

По словам доктора Леонардо Тресенд: «Фталаты способны значительно подавлять функцию сердечных клеток, в том числе, вызывать окислительный стресс, что ставит под угрозу полноценное здоровье артерий, но никто ранее не исследовал существующую связь между фталатами и здоровьем сердца у детей. Цифры могут показаться очень скромными на индивидуальном уровне, но на уровне населения, такие изменения артериального давления существенно увеличивают число детей с повышенными показателями».

Медики – участники исследования, утверждают, что виной нездоровья молодого поколения являются не только недостатки пищевого поведения и фаст-фуд, но и обилие фталатов во всем, что окружает растущий организм и потихоньку подтачивает его физическую форму.