Полнота – результат дефицита меди

Медь может быть использована в качестве эффективного средства борьбы с лишним весом, выяснили исследователи из Калифорнийского университета. Выяснилось, что медь является важным участником процессов жирового обмена и формирования красных кровяных клеток. Лишний вес и ожирение могут быть результатом дефицита меди в организме, поскольку, чем больше меди, тем больше расщепляется жира и тем ниже вес пациента, выяснили американские ученые в ходе экспериментов с грызунами. Ученым уже было известно о том, что от количества меди зависят показатели жира. Например, процент жирности молока определяется тем, сколько меди в организме коровы, от которой взят продукт. Но только сейчас ученые убедились в том, что и в теле человека медь влияет на показатели жира.

При этом медики категорически не рекомендуют использовать добавки с медью в рамках профилактики ожирения или борьбы с чрезмерным количеством жировых отложений, поскольку это может привести к опасному повышению ее количества в организме. По словам экспертов, переизбыток меди грозит серьезными проблемами, например, приводит к дисбалансу других важных макро- и микроэлементов. Без консультации с медиками и тщательного анализа всей информации о состоянии здоровья принимать такое решение нельзя.

Медь не может быть синтезирована организмом, поэтому очень важно, что она поступала в организм взрослого в количестве около 700 микрограмм в сутки. Причем речь идет не о приеме каких-либо добавок, а о правильном выборе продуктов. Так практически все западные диеты в этом плане не считаются сбалансированными, и меди поступает недостаточно, если пациент придерживается западной системы питания. Восточные или азиатские диеты – более удачный выбор, сообщают ученые, так как их соблюдение предполагает регулярное употребление бобов, зеленых листовых овощей, орехов, морепродуктов.