Популярные напитки заменяют лекарства — профилактика в одной чашке

Трудно найти человека, который бы не пил чай или кофе. Многие годами являются поклонниками обоих напитков и не собираются менять своих привязанностей. Это и ни к чему, заявляют британские исследователи. Во всяком случае, если речь идет о любви к натуральному черному чаю и кофе без кофеина.

Употребление чая, как гранулированного, так и листовых вариантов, связано с улучшением состояния костной и хрящевой ткани. Как выяснилось в ходе исследования, те, кто выпивает по 2-3 чашки чая в день, на 37% реже сталкивается с переломом бедра. Если речь идет о порции в 4-5 чашек, риск перелома снижается на 21%. Одна чашка в день уменьшает вероятность серьезной травмы костей на 28%. То есть, оптимальной порцией является 2-3 чашки в день, но речь не идет о пакетированных сортах. Их способность противостоять остеопорозу и переломам ученые не проверяли.

По мнению исследователей, благотворное воздействие на состояние костной оказывают флавоноиды, благодаря которым восстанавливаются клетки костной ткани и она становится плотнее, обогащается кальцием и минералами. Эксперты с должным вниманием отнеслись к результатам исследования, поскольку в ходе изысканий ученые обработали данные о 200 тысячах граждан.

Что касается кофе, то команда исследователей из Национального института рака доказала, что употребление кофе без кофеина связано со снижением риска диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, цирроза печени. Определенные компоненты кофе защищают печень, не допускают аномалий в активности ферментов органа. Помогали ученым в исследовании почти 28 тысяч молодых добровольцев, рацион которых был долгое время под пристальным вниманием экспертов. Результаты показали, что у пациентов, выпивающих примерно 3 чашки кофе в день, заметно снижаются уровни маркеров болезней печени. У тех, кто кофе не любит, зафиксирован опасный уровень некоторых ферментов.