Секрет японского долголетия кроется в местном растении

Исследователь из Университета Рюкю уверен, что разгадал тайну японского долголетия. Синкити Тавада считает, что причина в растении Alpinia zerumbet, одно из местных названий которого — «гетто». Самая высокая продолжительность жизни зафиксирована на Окинаве, здесь используют альпинию церумбет для приготовления многих традиционных блюд. Растение относится к семейству имбирных, и японцы считают, что оно защищает от простуды. Но Синкити Тавада, после многолетних исследований на лабораторных грызунах, выяснил, что употребление «гетто» увеличивает продолжительность жизни не менее чем на 22-22,5%. Ученый предположил, что эликсир из растения может стать полноценным лекарственным препаратом, продлевающим жизнь на одну пятую. Кроме того, ученый рекомендует согражданам не привыкать к фаст-фуду, стремительно приобретающему популярность, поскольку отказ от традиционных блюд может изменить статистику долгожительства в неприятную сторону.

Европейцам не стоит огорчаться по поводу огромного расстояния отделяющего северного человека от японского растения. Главное вещество, благодаря которому у «гетто» есть такие чудодейственные способности – ресвератрол. Ведь он также есть в винограде. А вот с виноградом проблем, как правило, нет. Это вполне доступное по цене угощение, и можно подобрать вариант по своему вкусу. Ресвератрол защищает растение от паразитов и грибков, а в экспериментах с грызунами удалось выявить противовоспалительные, противоопухлевые, кардиопротекторные свойства. Возможно, регулярное употребление винограда в течение долгого времени способно произвести такой же эффект, как и наличие в рационе японской альпинии церумбет. Пока такая версия учеными не проверялась.