Стакан фруктового сока в день защищает от болезней сердца и сосудов

В последнее время медики не так активно предлагали пациентам употреблять фруктовые соки, опасаясь, что этот сладкий напиток в результате приведет к сбоям в организме, так как содержит большое количество сахара. Тем не менее, никто не сомневался, что в соках присутствует и огромное количество полезных компонентов. Специалисты из Гаагского Университета прикладных наук и их коллеги из Медицинского центра университета Утрехта решили проверить, насколько полезным может быть натуральный фруктовый сок, и есть ли смысл советовать его как ежедневный напиток. В результате исследователи обнаружили, что ежедневное употребление сока оказывает заметное позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

В ходе исследования ученые проанализировали медицинские данные, касающиеся 34,5 тысяч человек возрастом от 20 до 69 лет. Вся необходимая информация была собрана медиками в течение 14 лет. Анализируя всю имеющуюся базу, специалисты поняли, что регулярного употребления фруктовых соков оказывает значительное позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему, существенно снижая риск развития опасных патологий. Выяснилось, что определенную степень защиты получают те, кто употребляет сок ежедневно. Ученые считают, что все это благодаря антиоксидантам, источниками которых являются фрукты и соки из них, особенно, цитрусовые.

Что немаловажно, некоторые соки содержат после пастеризации даже больше антиоксидантов, чем в свежем виде, но не теряют другие ценные вещества. При этом авторы исследования напоминают, что пользу можно получить лишь при употреблении качественной продукции. Соки, содержащие дополнительные дозы сахара, не подходят. Кроме того, пациентам с повышенной кислотностью желудка стоит быть внимательнее, чтобы не навредить пищеварительной системе.