Ученые заступились за микроволновую печь

В последнее время принято нападать на микроволновую печь, подвергать жесткой критике ее работу и негативное воздействие на продукты. Такая печь стоит практически на каждой кухне, но вот хозяйки теперь находятся в настоящей растерянности, не понимая, продолжать ли использовать технику с такой неоднозначной репутацией или освободить место для чего-то такого, до чего еще не добрался пытливый ум медиков-исследователей. Американские специалисты из университета Висконсина решили заступиться за микроволновки и доказать всему миру, что в свое время такая техника не зря была популярной.

Самое главное, каждая семья, обладающая микроволновой печью, по совместительству имеет и домашний, легкий в использовании, стерилизатор. Если поместить в микроволновку какой-либо предмет, предположительно зараженный патогенами, например, пластиковую посуду, уже через пару минут на нем не останется ни одной колонии болезнетворных бактерий. С таким же успехом можно очистить разделочную доску или кухонные губки, что гарантировано избавит от кишечной палочки и сальмонеллы. Для большего эффекта можно нанести на поверхность доски или губки лимонный сок и уже через пять минут обработки вы получаете абсолютно чистые и безопасные для использования предметы.

Таким же образом можно вернуть «жизнь» засахарившемуся меду. Всего 30 секунд и к меду возвращается первозданная консистенция, причем без риска, что в нем повысился уровень канцерогенов. Впрочем, если мед старый, лучше его использовать в выпечку, а не ставить на стол. Кроме того, микроволновая печь реанимирует некоторые косметические средства. Если оставить в ней на пять минут открытую тушь, которая засохла настолько, что уже не годится для качественного макияжа, а рядом расположить стакан с водой, структура восстановится, и ее можно будет использовать еще несколько недель без всяких претензий к результату.