Употребление рыбы в детском возрасте защищает от аллергии

Младенцы, которых в возрасте до года кормят рыбой регулярно, получают на несколько лет мощную защиту от возникновения аллергии. К такому выводу пришли ведущие шведские медики. Для работ они привлекли более 3 200 младенцев, которых обследовали регулярно каждые несколько лет — в год, в два, в четыре, в восемь и двенадцать лет. Особенно тщательно изучался режим питания в семье и вкусовые пристрастия малышей.

Как выяснилось, именно употребление рыбы значительно снижает риски возникновения экземы и сенной лихорадки. Рыбу употребляли примерно в 80% семей, именно у детей из этих семей было отмечено существенное снижение рисков. Вероятность возникновения экземы снижается на 22%, сенной лихорадки – на 26%. Причем, это по самым скромным предположениям. В семьях, где рыбу дети не ели совсем, были выявлены расстройства иммунной системы, связанные с пищевыми продуктами и отмечены риски развития сенной лихорадки.

Такая гипотеза о влиянии рыбы существовала и ранее, но предполагалось, что употребление этого продукта влияет на риск развития аллергии всего до четырех лет. Последние исследования подтверждают, что такая защита работает до 12 лет. Возможно, и дольше, что станет известно еще через несколько лет.

Причем, кормить регулярно, не значит часто, для профилактики аллергических реакций достаточно всего двух раз в месяц. Теперь ученым осталось выяснить, какая именно рыба производит такой эффект в большей степени, какому виду стоит отдать предпочтение.