Употребление сока грейпфрута – идеальная защита кровеносных сосудов

Если в отношении грейпфрутовой диеты для похудения медики настроены скептически, а исследователи так и не смогли найти доказательств ее эффективности, то в плане полезных свойств для сердца и сосудов грейпфрут – явный лидер. Французские ученые из Национального института сельскохозяйственных исследований Клермон-Ферран обнаружили, что ежедневное употребление грейпфрутового сока оказывает заметное положительное воздействие на состояние кровеносных сосудов, повышая их эластичность и упругость.

По словам авторов исследования, их работа является первой в своем роде, поскольку именно грейпфруты стали темой для изучения их влияния на здоровье впервые, и ранее эксперты не занимались этими плодами отдельно, а лишь в комплексе с другими фруктами. Ученые пригласили 48 здоровых женщин старше 50 лет и предложили им дополнить ежедневный рацион большим стаканом цитрусового сока. При этом пациенток разделили на две группы, в одной из которых предложенный грейпфрутовый напиток содержал флаваноны. В другой группе в соке флаванонов не было.

В результате ученые зафиксировали у женщин из первой группы явное улучшение состояния сосудов. После того как через время женщины поменялись местами, улучшение выявили уже у другой группы, участницы которой ежедневно получали флаваноны. Заметные улучшения доказывают, что сок грейпфрута может быть эффективным средством профилактики сосудистых заболеваний. При этом французские ученые предупреждают, что диета подойдет лишь здоровым женщинам, не принимающим лекарственные препараты. Сок грейпфрута может повлиять на содержащиеся в медикаментах активные вещества, что небезопасно.