В Италии выращивают чеснок для поцелуев

Всем известно, что в чесноке содержится масса полезных и ценных веществ, при этом также известно, что его неприятный запах может оттолкнуть, если речь идет о романтическом свидании или посещении людного места. По причине появления этого самого специфического запаха после употребления чеснока он все меньше популярен в развитых странах. За последние 20 лет его стали намного меньше выращивать, отмечают эксперты, многие от него просто отказываются. Но большинство популярных кулинарных рецептов предполагает использование чеснока, иногда, в достаточно большом количестве, причем это очень нравится гурманам.

Чтобы как-то решить проблему итальянские любители-селекционеры создали новый сорт чеснока, совершенно не оставляющий по себе неприятного запаха. Новый вид чеснока обладает чуть менее горьким вкусом, он не так жгуч, как некоторые сорта, но вполне соответствует всем требованиям. Создатели назвали свое детище «чесноком для поцелуев», но уверены, что он пригодится абсолютно всем. Ведь неприятный запах изо рта может испортить не только свидание, но и деловой обед, важные переговоры, собеседование или посещение многолюдного собрания.

При этом больше всего появлению нового сорта чеснока обрадовались итальянские кулинары. Именно им в течение последних нескольких десятков лет приходилось экспериментировать и менять рецепты наиболее популярных блюд таким образом, чтобы в них не входил чеснок. К сожалению, устранение данного продукта ухудшало вкусовые качества и аромат, и ничего с этим нельзя поделать, так как вкус чеснока по-своему уникален и приятен многим. Теперь же повара будут готовить свои шедевры по традиционным рецептам, не лишая при этом влюбленных возможности приятно провести вечер.