Веганская диета защищает тучных людей от диабета

Для взрослого человека, имеющего серьезные проблемы с лишним весом и входящего в группу риска сахарного диабета, переход к веганской системе питания может означать практически выздоровление. Причем речь не только о том, что талия станет тоньше, лишнего жира не останется, заметно снизятся риски развития сердечно-сосудистых патологий. Также доказано, что и риски диабета для него заметно снижаются, а происходит это за счет повышения чувствительности к инсулину. За это стоит благодарить растительную пищу, сообщают ученые. Снижение чувствительности к данному гормону является главной причиной развития заболевания. Если чувствительность восстанавливается, симптомы заболевания уходят, снижается риск тяжелых осложнений.

Обычно пациентам, для которых высок риск диабета, врачи советуют заняться снижением веса, так как в подавляющем большинстве случаев сахарный диабет развивается именно у людей тучных. Результаты нового исследования американских специалистов показывают, что многого можно добиться, если навсегда исключить из ежедневного рациона животные жиры и разнообразить меню растительной пищей, бобовыми. Как объясняют исследователи, веганская диета способствует тому, что в организме пациента улучшается функционирование бета-клеток, которые занимаются хранением и производством инсулина.

Если тучный пациент станет веганом, ему не понадобятся медикаменты, которые иначе пришлось бы принимать в обязательном порядке, обещают эксперты. При этом ученые напоминают, что о безусловной пользе для здоровья веганской системы питания речь может идти лишь в том случае, если пациент уже давно достиг совершеннолетия и имеет высокий риск развития диабета второго типа. Предлагать такую диету детям, не имеющим проблем с лишним весом, ученые и медики не рекомендуют.