Витамин А наиболее важен для иммунитета
Как выяснили американские исследователи, для эффективной работы иммунной системы наиболее важным витамином можно считать витамин А. Именно его недостаток медики связывают с частыми простудами, с подверженностью кишечным инфекциям и появлению сбоев в работе ЖКТ во время ОРЗ или гриппа. Чтобы сделать такие выводы, ученые обработали данные отчета о ежегодном обязательном осмотре школьников, частью которого был анализ на наличие в крови детей витаминов из списка наиболее ценных и важных. Проводили всю исследовательскую работу специалисты из Университета Мичигана и Школы общественного здоровья на базе университета. Как показали результаты, низкий уровень витамина А в крови связан с более тяжелым течением простудного заболевания, провоцирует лихорадочные состояния, диарею, рвоту и кашель.
Кроме витамина А было изучено влияние других веществ на течение заболеваний и риск подхватить инфекцию, в том числе, цинка, Витамина В12, железа, фолаа и других. Но все результаты подтверждали, что только витамин АК имел способность влиять на тяжесть простудных и инфекционных заболеваний. Каждые 10 микрограмм на децилитр крови количество дней, в которые ребенка беспокоит рвота или диарея, сокращали срок на 18%. Дней с кашлем и лихорадкой становилось меньше на 10%. Частота посещений врача сократилась на 6%.
Пока не проводилось исследований, подтверждающих, что прием витаминов защищает от инфекций или снижает тяжесть их протекания. Даже у тех школьников, у которых витамин А был на одном уровне, была отмечена разница в воздействии. Все зависело от того, с какими продуктами витамин поступает в организм. Важен также пол ребенка и возраст.