Яичная диета

Яйцо не случайно называют основой жизни. Еще древние римляне начинали обед с употребления яиц, утверждая, что именно они даруют жизненную силу и здоровье. Несмотря на ощущение сытости, которое дают яйца, в них содержится не более 70-80 ккал, а значит с их помощью можно легко похудеть, не испытывая томительного чувства голода. При этом яйца необычайно полезны. Ни один другой продукт не может похвастаться таким букетом витаминов, микроэлементов и полезных аминокислот. В них содержаться витамины А, К, B, D, E, а также калий, цинк, марганец, кальций, фолиевая, никотиновая кислота и уникальный биотин. Имея сходный с человеческим состав протеина, яйца усваиваются более чем на 96 %, практически не засоряя организм шлаками.

Классическая яичная диета рассчитана на 4 недели. За это время, тщательно придерживаясь рекомендаций, можно потерять более 10 кг веса и, что немаловажно, удержать этот результат. Основу диетического рациона составляют, конечно же, яйца. Следует в день употреблять не менее двух вареных яиц. Лучше всего это делать с утра — тогда организм на целый день будет заряжен энергией и сытостью. Остальные приемы пищи будут состоять из неограниченного количества фруктов в обед и небольшого кусочка нежирного мяса на ужин.

Следуя яичной диете, старайтесь соблюдать несложные правила, тогда результат ваших усилий будет полнее, а диета перенесется легко и комфортно:

• Пейте минеральную воду с высоким содержанием щелочи. Таким образом, избыток кислоты в желудке будет успешно нейтрализован.
• Чтобы обеспечить отток жидкости из организма старайтесь употреблять пресную пищу. Если  совсем не солить продукты вам тяжело, ограничьтесь минимумом соли.
• Во время диеты категорически запрещено употреблять сладости и сахар. Если вы не привыкли к несладкому чаю, подсластите его небольшим количеством фруктозы или сахарозаменителями.
• Для лучшего усвоения, яйца лучше варить всмятку — так в большей мере сохраняются полезные вещества и микроэлементы.
• Старайтесь 1-2 раза в неделю вообще отказаться от ужина. Перед сном выпейте несладкого чая с добавлением нескольких листиков мяты. Это поможет вам на некоторое время заглушить чувство голода и спокойно уснуть.
• Для восполнения витаминного баланса и повышения жизненного тонуса во время яичной диеты разрешается прием поливитаминных комплексов.
• Занятия спортом позволят вам достичь лучших результатов и усилить мышечный каркас.

Не менее важен правильный выход из длительной диеты. Не торопитесь в первый же день нормального питания попробовать все, в чем вы себе отказывали на протяжении нескольких недель. Постепенно вводите в рацион запрещенные ранее продукты. Пусть дозы их употребления будут минимальными, чтобы печень и поджелудочная железа не испытывали сразу большой нагрузки. Постепенно увеличивайте количество пищи, возвращаясь к привычному для вас рациону.

Кроме длительной диеты, популярностью пользуются также еженедельные яичные разгрузочные дни, при которых в течение суток съедается три вареных яйца без соли или сметаны. Перед сном можно добавить к рациону свежий апельсин или грейпфрут. Рекомендуется в этот день пить побольше жидкости — зеленого несладкого чая, негазированной минералки или кофе без сахара.

Не менее известна также трехдневная яичная экспресс-диета. Употребляя ежедневно по 1 яйцу за каждый прием пищи, за время диеты можно расстаться с 2-3 кг лишнего веса. Дополняют рацион всевозможные цитрусовые и обильное питье.

Несмотря на несомненную пользу яиц, яичная диета противопоказана в следующих случаях:

• При наличии аллергии на яйца. Являясь сильным аллергеном, яичный белок может вызывать приступы астмы, экзему, нарушения стула. К слову, желток почти в 50 раз менее активен как аллерген.
• Яйца являются источником «негативного» холестерина, поэтому их нужно с осторожностью употреблять людям старше 50 лет, имеющим проблемы с сердцем и сосудами.
•  При хронических заболеваниях печени и почек перед началом такой диеты обязательно получите консультацию лечащего врача.

По мнению испробовавших на себе чудесную яичную диету, длительное употребление в пищу яиц, кроме избавления от лишнего веса, улучшает состояние волос, ногтей, а также делает кожу удивительно гладкой и эластичной.