Жидкая диета может считаться методом лечения диабета второго типа

Исследователи университета Ньюкасла нашли новые подтверждения способности жидкой диеты позитивно влиять на течение диабета второго типа и на потребность организма в инсулине. Ученым уже было известно, что определенный режим питания, предполагающий отказ от калорийной пищи, способствует улучшению состояния пациентов с диабетом, останавливая развитие недуга. В ходе нового эксперимента исследователи обнаружили, что речь идет не только о контроле над развитием заболевания, но и об укреплении здоровья больных диабетом второго типа.

Первый этап эксперимента уже завершен. В ходе данного изыскания исследователи в течение 8 недель наблюдали за группой из 11 пациентов с диабетом, диагноз которым был поставлен не так давно. В течение двух месяцев испытуемые соблюдали низкокалорийную диету, основу которой составляли супы и жидкие овощные пюре, приготовленные из овощей, не содержащих крахмал. По окончании трех месяцев после начала исследования медики осмотрели добровольцев и провели необходимые анализы. Выяснилось, что у 7 участников эксперимента показатели глюкозы пришли в норму. Отмечена также небольшая потеря веса у каждого из пациентов – от 1 до 2,5 кг. Ученые считают, что жидкая диета позволила организму заняться сжиганием жира, окутавшего печень и поджелудочную железу. Уничтожение запасов этого жира способствовало нормализации работы поджелудочной и усилило выработку инсулина.

На данном этапе ученые готовятся к эксперименту, участвовать в котором будет 90 пациентов, страдающих от диабета не менее 10 лет. Участников разделят на две группы в зависимости от типа низкокалорийной диеты и интенсивности физических нагрузок. Наблюдать за пациентами медики будут в течение года, после чего представят коллегам окончательные выводы.